【運営会社に聞いた】バリスタがいる社内カフェが人気の理由とは？

2003年創業。「食のプラットフォーム企業」として“つながりを生み出す場”の創出を目指す。2026年1月より「株式会社ノンピ」から「ボンディッシュ株式会社」へ社名変更。

2018年に社内カフェテリア（社内カフェ）の運営受託事業を開始（現在の「BONDISH OFFICE LUNCH」）。2025年10月末時点の社内カフェテリア運営店舗数は40弱にのぼる。現在はキッチンレス社食事業や法人向けケータリング、高付加価値型ケータリング「WabiSabi TOKYO」など、多様なサービスを提供している。

詳細はボンディッシュのコーポレートサイトをご覧ください。

https://www.bondish.co.jp/

会議室やコミュニケーションスペースなどを利用してビュッフェスタイルでランチを提供するサービスです。ボンディッシュのセントラルキッチンで調理した食事を届けるため、厨房設備が不要なので一般的な社食よりも早期導入可能かつ初期コストも大幅に軽減できます。給排水管などの設備に制限があっても利用可能。レストラン出身のシェフが手掛ける食事はメニュー豊富で、再加熱用のフードウォーマーと食器類、決済端末などの最低限の機材のみで準備完了。1日の最低食数は50食から利用でき、温かい食事を堪能できます。

本格的な社員食堂を開設するには、入居ビルの館内規約や高騰する建築費などが大きなネックになりますが、ボンディッシュのサービスを活用することでコストを抑えながら上質な社内カフェを開設することができるようです。

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